Kleurrijke Hapjes aan Cocktailprikker

Kleurrijke Hapjes aan Cocktailprikker

Kleurrijke en smaakvolle hapjes aan cocktailprikkers – ideaal voor feestjes, borrels of als zomerse amuse.
Bereidingstijd 15 minuten
Porties: 10 hapjes
Gang: Groenten, Hapjes
Keuken: Mongoolse keuken
Calories: 40

Ingrediënten
  

  • 1 kerstomaat
  • 2 blokjes geitenkaas
  • 2 blokjes avocado
  • 2 kleine aardbeien
  • 2 bolletjes meloen
  • 2 grote garnalen
  • 2 blokjes jonge kaas
  • 2 gevulde olijven
  • 2 blokjes mosterdkaas
  • Silvo Gemberwortel

Equipment

  • cocktailprikkers
  • snijplank
  • scherp mes

Method
 

Hapje 1:
  1. Prik een half kerstomaatje en een blokje geitenkaas op een cocktailprikker.
Hapje 2:
  1. Combineer een blokje avocado met een kleine aardbei.
Hapje 3:
  1. Rijg een bolletje meloen samen met een grote garnaal.
Hapje 4:
  1. Prik een blokje jonge kaas met een gevulde olijf.
Hapje 5:
  1. Combineer een blokje mosterdkaas met een gemberbolletje.
  2. Herhaal tot alle ingrediënten zijn gebruikt.

Nutrition

Calories: 40kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 2gSodium: 0.3mgSugar: 1g

Notities

Serveer de cocktailprikkers op een mooi bord of plank. Garneer eventueel met verse kruiden zoals basilicum of munt.
Wijnadvies:
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte rosé.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!

Plaats een reactie

Rating recept