Ga terug
–+ servings

Kleurrijke Hapjes aan Cocktailprikker

Kleurrijke en smaakvolle hapjes aan cocktailprikkers – ideaal voor feestjes, borrels of als zomerse amuse.
Recept afdrukken
Bereidingstijd 15 minuten
Porties: 10 hapjes
Gang: Groenten, Hapjes
Keuken: Mongoolse keuken
Calories: 40
Ingrediënten Equipment Method Nutrition Notities

Ingrediënten
  

  • 1 kerstomaat
  • 2 blokjes geitenkaas
  • 2 blokjes avocado
  • 2 kleine aardbeien
  • 2 bolletjes meloen
  • 2 grote garnalen
  • 2 blokjes jonge kaas
  • 2 gevulde olijven
  • 2 blokjes mosterdkaas
  • Silvo Gemberwortel

Equipment

  • cocktailprikkers
  • snijplank
  • scherp mes

Method
 

Hapje 1:
  1. Prik een half kerstomaatje en een blokje geitenkaas op een cocktailprikker.
Hapje 2:
  1. Combineer een blokje avocado met een kleine aardbei.
Hapje 3:
  1. Rijg een bolletje meloen samen met een grote garnaal.
Hapje 4:
  1. Prik een blokje jonge kaas met een gevulde olijf.
Hapje 5:
  1. Combineer een blokje mosterdkaas met een gemberbolletje.
  2. Herhaal tot alle ingrediënten zijn gebruikt.

Nutrition

Calories: 40kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 2gSodium: 0.3mgSugar: 1g

Notities

Serveer de cocktailprikkers op een mooi bord of plank. Garneer eventueel met verse kruiden zoals basilicum of munt.
Wijnadvies:
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte rosé.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!