Romige Aardappel-Courgettegratin met Kruidenkaas

Romige Aardappel-Courgettegratin met Kruidenkaas

Een heerlijke romige aardappel-courgettegratin met kruidenkaas, krokant gebakken in de oven – perfect als bijgerecht bij vlees of vis.
Bereidingstijd 45 minuten
Porties: 4
Gang: Bijgerecht, Groenten, Ovenschotel
Calories: 320

Ingrediënten
  

  • 800 g aardappelen
  • Zout
  • 1 courgette ± 350 g
  • 1 el boter of margarine
  • Witte peper
  • 1½ tl Provençaalse kruiden
  • 100 g geraspte oude kaas
  • 150 g roomkaas met kruiden
  • 1 dl volle melk
  • ¼ tl knoflookpoeder

Equipment

  • lage ovenschaal
  • scherp mes
  • snijplank
  • pan
  • Mengkom
  • Mixer (optioneel)

Method
 

  1. Serveer deze gratin als bijgerecht bij een gebraden kip, varkenshaas of een frisse salade.

Nutrition

Calories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 10gFat: 15gSodium: 1.2mgSugar: 3g

Notities

Serveer deze gratin als bijgerecht bij een gebraden kip, varkenshaas of een frisse salade.
Wijnadvies:
Combineer met een droge witte wijn zoals een Chardonnay of een frisse Sauvignon Blanc.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!

Plaats een reactie

Rating recept