Ga terug
–+ servings

Romige Aardappel-Courgettegratin met Kruidenkaas

Een heerlijke romige aardappel-courgettegratin met kruidenkaas, krokant gebakken in de oven – perfect als bijgerecht bij vlees of vis.
Recept afdrukken
Bereidingstijd 45 minuten
Porties: 4
Gang: Bijgerecht, Groenten, Ovenschotel
Calories: 320
Ingrediënten Equipment Method Nutrition Notities

Ingrediënten
  

  • 800 g aardappelen
  • Zout
  • 1 courgette ± 350 g
  • 1 el boter of margarine
  • Witte peper
  • 1½ tl Provençaalse kruiden
  • 100 g geraspte oude kaas
  • 150 g roomkaas met kruiden
  • 1 dl volle melk
  • ¼ tl knoflookpoeder

Equipment

  • lage ovenschaal
  • scherp mes
  • snijplank
  • pan
  • Mengkom
  • Mixer (optioneel)

Method
 

  1. Serveer deze gratin als bijgerecht bij een gebraden kip, varkenshaas of een frisse salade.

Nutrition

Calories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 10gFat: 15gSodium: 1.2mgSugar: 3g

Notities

Serveer deze gratin als bijgerecht bij een gebraden kip, varkenshaas of een frisse salade.
Wijnadvies:
Combineer met een droge witte wijn zoals een Chardonnay of een frisse Sauvignon Blanc.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!