Gehaktballetjes met Gefruite Ui en Bieslook
Smaakvolle gehaktballetjes met gefruite ui, bieslook en een heerlijke kruidenmix. Perfect als bijgerecht voor een smakelijke maaltijd!
Ingrediënten
Equipment
Method
- Pel de ui en snijd deze fijn.
- Verhit de boter of margarine in een koekenpan.
- Fruit de ui op middelhoog vuur tot deze zacht en goudbruin is.
- Roer de bieslook door de gefruite ui.
- Doe het gehakt in een mengkom.
- Voeg de kruidenmix, het ei en de gefruite ui met bieslook toe aan het gehakt.
- Kneed alles goed door elkaar tot een egaal mengsel.
- Vorm het gehakt in kleine balletjes of burgers.
- Bak de gehaktballetjes in een pan met boter of olie goudbruin en gaar.
Nutrition
Notities
Serveertip:
Serveer de gehaktballetjes met een frisse salade of als bijgerecht bij een stamppot.
Wijnadvies:
Een lichte rode wijn, zoals Pinot Noir, past uitstekend bij dit gerecht.