Traditionele Bierpap met Donkerbruin Bier
Een traditionele Nederlandse bierpap, gemaakt met melk, maïzena en donkerbruin bier – perfect als voedzaam nagerecht.
Ingrediënten
Equipment
Method
- Neem wat van de melk af om de maïzena mee aan te maken.
- Breng de rest van de melk met een snufje zout aan de kook.
- Giet, al roerende, de aangemaakte maïzena in de kokende melk.
- Blijf roeren totdat de pap kookt en dikker wordt.
- Voeg vlak voor het opdienen het bier toe en meng goed door.
- Serveer de bierpap warm als nagerecht.
Nutrition
Notities
Serveertip:
Serveer met een toefje slagroom of een schepje suiker voor extra smaak.
Wijnadvies:
Dit gerecht is niet gebruikelijk in combinatie met wijn, maar een lichte, zoete dessertwijn kan een interessante aanvulling zijn.