Ga terug
–+ servings

Basisrecept voor Heerlijke Muffins

Een eenvoudig basisrecept voor luchtige en zachte muffins.
Recept afdrukken
Bereidingstijd 30 minuten
Porties: 12 muffins
Gang: Cupcakes / Muffins, Dessert - Nagerecht, Gebak
Keuken: Amerika
Calories: 200
Ingrediënten Equipment Method Nutrition Notities

Ingrediënten
  

  • 180 g boter gesmolten
  • 180 g suiker
  • 2 eieren
  • 240 ml melk
  • 300 g meel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • Zout

Equipment

  • kom
  • muffinvorm
  • Oven

Method
 

  1. Meng alle droge ingrediënten (meel, bakpoeder, suiker en zout) in een kom.
  2. Klop in een aparte kom de natte ingrediënten (boter, eieren en melk) samen.
  3. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten.
  4. Meng het geheel goed door tot een glad beslag.
  5. Verdeel het beslag over een ingevette muffinvorm of gebruik papieren vormpjes.
  6. Bak de muffins 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
  7. Laat de muffins afkoelen voordat je ze serveert.

Nutrition

Calories: 200kcalCarbohydrates: 23gProtein: 3gFat: 10gSodium: 0.3mgSugar: 11g

Notities

Serveertip:
Voeg 4 eetlepels cacaopoeder toe aan het beslag voor chocolademuffins.
Wijnadvies:
Geniet met een glas zoete dessertwijn zoals Moscato.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!