Ga terug
–+ servings

Bietjes uit de Magnetron met Ui en Kruidnagel

Een snelle en smakelijke manier om bietjes te bereiden in de magnetron, geserveerd met ui, azijn, suiker en een vleugje kruidnagel.
Recept afdrukken
Bereidingstijd 15 minuten
Porties: 4
Gang: Bijgerecht, Groenten, Magnetron koken
Keuken: Internationale keuken
Calories: 120
Ingrediënten Equipment Method Nutrition Notities

Ingrediënten
  

  • 500 g gekookte bietjes geschaafd
  • 10 g boter
  • 1 kleine ui in kleine stukjes gesneden
  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel azijn
  • Kruidnagelpoeder naar smaak

Equipment

  • mes
  • snijplank

Method
 

  1. Was, schil en schaaf de bietjes.
  2. Smelt de boter in een magnetronschaal op HOOG (100%) gedurende 30 seconden.
  3. Snijd de ui in kleine stukjes en voeg deze toe aan de boter.
  4. Laat de ui 3 minuten op HOOG (100%) in de magnetron glazig koken.
  5. Voeg de geschaafde bietjes, azijn, suiker en kruidnagelpoeder toe aan de ui en roer goed door.
  6. Dek de schaal af en kook de bietjes 5 minuten op HOOG (100%) in de magnetron.

Nutrition

Calories: 120kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 3gSodium: 200mgSugar: 15g

Notities

Serveertip:
Serveer met een stukje vlees of als bijgerecht bij een frisse salade.
Wijnadvies:
Dit gerecht past goed bij een frisse witte wijn, zoals een Chardonnay of Sauvignon Blanc.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!