Ingrediënten
Equipment
Method
- Meng de tutti frutti met de honing goed door elkaar.
- Meng alle ingrediënten voor het gehakt goed door elkaar en voeg paneermeel toe totdat je een samenhangende massa hebt.
- Verdeel het gehakt in 4 gelijke delen en maak er ballen van.
- Druk de ballen iets plat en schep er wat tutti frutti-mengsel op.
- Vouw het gehakt om de vulling heen en rol de ballen opnieuw tot een mooie vorm.
- Haal de ballen nog even door wat paneermeel en bak ze goudbruin in een beetje olie.
- Blus de gehaktballen af met wat water en sudder ze 15-20 minuten tot ze gaar zijn.
- Serveer de gehaktballen als bijgerecht of als onderdeel van een maaltijd.
Nutrition
Notities
Serveertip:
Serveer met een frisse salade of gestoomde groenten voor een evenwichtige maaltijd.
Wijnadvies:
Een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc past goed bij de zoetige toets van de gehaktballen.