Ga terug
–+ servings

Haricots Verts met Geroosterde Pijnboompitten

Een eenvoudig en smaakvol bijgerecht met beetgare haricots verts en geroosterde pijnboompitten.
Recept afdrukken
Bereidingstijd 15 minuten
Porties: 4
Gang: Bijgerecht, Groenten
Keuken: Internationale keuken
Calories: 120
Ingrediënten Equipment Method Nutrition Notities

Ingrediënten
  

  • 500 g haricots verts
  • 25 g boter
  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • Zout

Equipment

  • Koekenpan
  • kookpan

Method
 

  1. Breng een ruime pan water met zout aan de kook.
  2. Kook de haricots verts 6-8 minuten beetgaar.
  3. Laat de haricots verts uitlekken in een vergiet.
  4. Smelt de boter in een koekenpan en verwarm de haricots verts hierin gedurende 5 minuten.
  5. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn.
  6. Strooi de geroosterde pijnboompitten over de warme haricots verts en serveer direct.

Nutrition

Calories: 120kcalCarbohydrates: 6gProtein: 3gFat: 9gSodium: 0.5mgSugar: 2g

Notities

Wijnadvies:
Een stevige rode wijn zoals Coronas van Torres uit de Spaanse Penedès past uitstekend bij dit bijgerecht, vooral in combinatie met lamsvlees en mosterdsaus.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!