Ga terug
–+ servings

Linzensoep met Citroen

Verfrissende linzensoep met citroen, rijk aan eiwitten en vezels. Perfect voor een voedzame Iftar.
Recept afdrukken
Bereidingstijd 30 minuten
Porties: 4
Gang: Groenten, Hoofdgerechten, Soep
Keuken: Midden Oosterse keuken
Calories: 250
Ingrediënten Equipment Method Nutrition Notities

Ingrediënten
  

  • Bouillon groente of kip
  • Citroensap
  • Kruiden komijn, kurkuma
  • Linzen rode of groene
  • Selderij
  • Ui
  • Wortel

Equipment

  • pan

Method
 

  1. Fruit de ui, wortel en selderij.
  2. Voeg de linzen, bouillon en kruiden toe.
  3. Laat sudderen tot de linzen gaar zijn.
  4. Voeg citroensap toe voor het serveren.

Nutrition

Calories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 5gSodium: 1mgSugar: 3g

Notities

Serveertip:
Serveer de soep warm met een schijfje citroen en een stuk brood.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!