Tutti Frutti met vers fruit en slagroom

Tutti Frutti met vers fruit en slagroom

Een kleurrijk en vitaminerijk dessert met vers fruit en slagroom, perfect als zoet nagerecht of als gezonde traktatie.
Bereidingstijd 15 minuten
koeltijd 1 uur
Porties: 6 personen
Gang: Dessert – Nagerecht, Fruit
Keuken: Internationale keuken
Calories: 260

Ingrediënten
  

  • 3 eetappels geschild
  • 3 bananen geschild
  • 3 dikke tomaten gepeld
  • 6 aardbeien zonder steeltjes
  • 12 partjes sinaasappel geschild
  • 300 g suiker
  • ½ liter slagroom vloeibaar

Equipment

  • grote kom
  • mes
  • snijplank
  • Mixer of staafmixer
  • Bekertjes of kleine glazen

Method
 

  1. Schil de appelen, bananen en sinaasappels.
  2. Verwijder de steeltjes van de aardbeien en pel de tomaten.
  3. Snijd alle vruchten en tomaten in kleine stukjes en doe ze in een grote kom.
  4. Voeg de slagroom en de suiker toe aan het fruitmengsel.
  5. Pureer alles met een mixer of staafmixer tot een gladde, tamelijk vloeibare massa.
  6. Plaats het mengsel 1 uur in de koelkast om goed koud te worden.
  7. Schep de tutti frutti in bekertjes of kleine glazen en serveer direct.

Nutrition

Calories: 260kcalCarbohydrates: 42gProtein: 2gFat: 9gSodium: 0.1mgSugar: 38g

Notities

Serveertip:
Garneer met een toef slagroom en een muntblaadje voor een feestelijk effect.
Wijnadvies:
Dit gerecht combineert goed met een zoete dessertwijn zoals een Moscato d’Asti.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!

Plaats een reactie

Rating recept