Ga terug
–+ servings

Kruidige Gehakt Pindasaus

Een rijke en kruidige pindasaus met gehakt, perfect als bijgerecht bij rijst of noedels. Een heerlijke smaakexplosie op tafel!
Recept afdrukken
Bereidingstijd 20 minuten
Porties: 4
Gang: Bijgerecht, Saus, Vlees
Keuken: Indonesische keuken
Calories: 450
Ingrediënten Equipment Nutrition Notities

Ingrediënten
  

  • 1 ui fijngesneden
  • 1 Spaanse peper zaadjes verwijderd, in reepjes gesneden
  • 1 eetlepel olie
  • 250 g rundergehakt
  • 3 theelepels kruidenmix gehakt
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 6 eetlepels pindakaas
  • 2 dl melk
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 theelepel citroensap
  • ½ theelepel gemberwortel

Equipment

  • Koekenpan
  • snijplank
  • scherp mes
  • houten lepel

Nutrition

Calories: 450kcalCarbohydrates: 12gProtein: 25gFat: 30gSodium: 2.5mgSugar: 8g

Notities

Serveertip:
Serveer de kruidige gehakt pindasaus met gestoomde rijst of noedels voor een complete maaltijd.
Wijnadvies:
Een volle witte wijn zoals een Viognier past perfect bij de rijke smaken van dit gerecht.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!